Description
DESCRIPTION :
AK GRAINENOIRE est fier de vous présenter le SAFRAN PUR DE TALIOUINE ( MAROC ).
» le MEILLEUR SAFRAN AU MONDE «
Le Maroc est le seul pays africain qui produit un safran bio d’ une qualité supérieure et dont le pouvoir colorant, compris entre 228 et 240 %, dépasse celui du safran cultivé en Iran (160%) premier producteur mondial. L’or rouge de TALIOUINE se distingue par sa couleur, un beau rouge sombre, sa forte odeur et sa saveur inégalée.
Le safran est l’épice la plus chère au monde. Il est parmi les Épices les plus célèbres, considéré comme une plante médicinale et puissant. Le safran pur de TALIOUINE possède plusieurs avantages fondamentaux. Il à des effets analgésiques et toniques et peut résister aux cellules cancéreuses, à la fatigue, aux douleurs menstruelles, à la dépression légère, à l’insomnie et aux maladies cardiovasculaires.
Nous vous proposons le Safran de TALIOUINE en pistils avec son arôme unique et distingué pour accompagner votre cuisine et vos moments de convivialité à table. AK GRAINENOIRE vous garantis un voyage culinaire assuré.
Bonne dégustation !
CaractéristiquEs du safran
| Poids | 1 g |
|---|---|
| Couleur | Brun-rouge |
| Nomenclature botanique | Crocus Sativus |
Il se caractérise de plusieurs éléments essentiels, à savoir :
- Antioxydant
- Relaxant
- Permet de stimuler la digestion
- Il est riche en aliments comme le fer et le magnésium
- Est une source de vitamine B6
Propriétés & Bienfaits du Safran de Taliouine
– APHRODISIAQUE
- Epice renommée
- Plante médicinale
- Un puissant colorant naturel
- Il est tonifiant et analgésique
- Le safran est également connu pour ses bienfaits au niveau de la sphère gastro-intestinale et génitale, en particulier sa capacité à stimuler l’estomac, diminuer l’appétit, limiter les hémorroïdes, limiter les fermentations intestinales, aider au traitement des aménorrhées, ou encore stimuler les menstruations.
- En effet la restauration de l’équilibre redox (réaction chimique régulant le stress oxydant) dans les tissus cérébraux permettrait de réguler l’inflammation dans le cerveau. Le Safranal (molécule responsable de l’arôme) réduit également le stress oxydant au niveau des neurones.
compositions du safran
Les épices, en particulier le safran bio, sont composées de trois ingrédients principaux:
-
La saveur
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La couleur
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L’arôme
C’est ce qu’on appelle l’architecture organoleptique. Si nous voulons simplifier l’explication, chimiquement le safran TALIOUINE est composé de :
-
Piccrocrocine (saveur)
-
A-crocine (couleur)
-
Safranal (saveur)
À CONSERVER dans un pot en verre à l’ abri de l’ air et de la lumière.
